Il meteo nel piatto: fuori gli ombrelli, in arrivo una settimana movimentata

La prossima settimana sarà fortemente temporalesca. A partire da lunedì 11 maggio ci aspettano infatti ben 3 perturbazioni provenienti dal Nord Europa, le quali riusciranno a raggiungere l'Italia provocando precipitazioni che in qualche caso potrebbero risultare intense.Già nel corso lunedì 11 maggio il passaggio di una prima perturbazione provocherà dei rovesci al Nord e sui settori tirrenici (Toscana e Lazio): si tratterà della classica instabilità primaverile con precipitazioni che dureranno al massimo una o due ore prima del ritorno del sole.Sul resto del Paese avremo invece maggiori spazi soleggiati e temperature sopra la media, grazie alla rimonta di una vasta area di alta pressione di origine subtropicale (interno del deserto del Sahara) che si espanderà su parte del bacino del Mediterraneo. Di fatto, specie al Sud, registreremo la prima ondata di calore africano della stagione: la vera notizia riguarderà le temperature, previste in deciso aumento con punte di 30-33 °C su Puglia, Calabria, Sicilia e Sardegna.Gli ultimi aggiornamenti hanno poi confermato per mercoledì 13 maggio l'arrivo di una seconda perturbazione, che si preannuncia più insidiosa della precedente. La causa va ricercata nel classico, ma sempre pericoloso, scontro tra masse d'aria dalle caratteristiche opposte: quella fresca oceanica e quella calda, di matrice subtropicale, che nel frattempo avrà invaso la Penisola.Questa configurazione aumenterà il rischio di grandine: il caldo accumulatosi nei bassi strati dell'atmosfera fungerà infatti da vero e proprio carburante per le celle temporalesche. L'energia potenziale in gioco sarà elevatissima, e i temporali, una volta innescati, potranno scatenare grandine e forti raffiche di vento. Il bersaglio principale di questa seconda ondata di maltempo sarà ancora il Centro-Nord, dove sono attesi fenomeni localmente violenti.Nel corso di giovedì 14 e venerdì 15 maggio registreremo la terza perturbazione della settimana: correnti fresche e instabili scivoleranno verso il bacino del Mediterraneo, destabilizzando nuovamente l'atmosfera e creando le condizioni per la genesi di eventi meteo anche estremi. Questa volta si formerà un vero e proprio vortice sui nostri mari, capace di innescare precipitazioni particolarmente intense e persistenti. Il rischio principale è rappresentato dalla formazione di temporali, anche sistemi autorigeneranti o supercelle, alimentati proprio dall'enorme divario termico tra il suolo "riscaldato" e l'aria fresca in quota. Ancora una volta le regioni del Centro-Nord si troveranno in quella pericolosa area di convergenza dove potrebbero verificarsi eventi estremi come grandine, colpi di vento improvvisi e locali allagamenti.Con l’arrivo di una settimana che si preannuncia particolarmente instabile — tra piogge diffuse, temporali e ben tre perturbazioni attese da lunedì 11 maggio — cresce la voglia di rallentare i ritmi e dedicarsi ai piaceri più autentici. Ma questo fine settimana l’attenzione è tutta dedicate alle mamme. Volete stupirla? È una mamma social, fashion o festaiola? Per ogni tipo di mamma fancy magazine ha selezionato il locale giusto: dai templi del benessere per la mamma fit, ai locali vibranti per la mamma festaiola, fino ai rifugi strategici per la mamma multitasking che ha bisogno di efficienza, connessione e, finalmente, un ottimo piatto davanti a sé. Leggi qui l’articolo:https://www.fancymagazine.it/cover/ristoranti-a-prova-di-mammaE il vino? Niente paura ecco anche i vini a prova di mamma: una guida di vini da regalare o condividere per la Festa della Mamma: 25 etichette per soddisfare anche i palati più esigenti… quelli delle mamme! Scopri i vini qui: https://www.fancymagazine.it/news/i-vini-a-prova-di-mammaE se invece la sorpresa per la mamma fosse vedervi ai fornelli ma non avete idee? Ecco la nostra ricetta del giorno facile e gustosa, firmata dallo chef Andrea De Vita per Via Pasteria: i paccheri con crema di peperoni, olive, capperi e salsa di mandorle. Qui ingredienti e ricetta: https://www.fancymagazine.it/ricetta-del-giorno/paccheri-con-crema-di-peperoni-olive-capperi-e-salsa-di-mandorle/E in cucina chi potrebbe aiutarvi se non la nonna? È il caso di dirlo: AAA nonne ai fornelli cercasi.“Nonne in Cucina” è un progetto nato per salvare e tramandare ricette tradizionali italiane attraverso il coinvolgimento di nonne che cucinano insieme a chef professionisti condividendo saperi, tecniche e piatti della cucina autentica regionale. Scopri qui il progetto: https://www.fancymagazine.it/news/aaa-nonne-ai-fornelli-cercasi/Infine, un’idea per la mamma che ama fiori, botaniche e… gin: a milano arrivano due workshop creativi dedicati alla Festa della Mamma, organizzati da gin Nordés insieme a Studio Margarita. L’esperienza unisce composizioni floreali, botaniche aromatiche e degustazione di gin in un format pensato per celebrare convivialità e creatività. Qui le info: https://www.fancymagazine.it/news/fiori-botaniche-e-gin-il-laboratorio-da-non-perdere-per-la-festa-della-mamma/